210g masła
3/4 szklanki cukru pudru
1 żółtko
3 łyżki suszonych płatków dzikiej róży
1 łyżka soku z cytryny
1,5 szklanki mąki
3 łyżki mąki ziemniaczanej
szczypta soli
Wszystki składniki zagnieść, podzielić na dwie części i z każdej uformować wałek o średnicy około 3cm. Obydwie części włożyć na 1-2 godzin do lodówki, żeby się schłodziły. Po schłodzeniu kroić na kawałki grubości 1 cm. Piec w temperaturze 170 C przez około 12 minut, aż ciasteczka się zarumienią.
No comments:
Post a Comment